Ciao a tutti,
ricetta veloce per preparare la glassa per ricoprire le torte o biscotti. Io non vado pazza per la glassa quella industriale, ma questa che preparo io è buona e si adatta perfettamente a ricoprire qualsiasi tipo di dolce perchè non indurisce velocemente.
Ingredienti:
- 1 albume;
- 100 grammi di zucchero a velo;
Ricordarsi sempre prima di montare gli albumi a neve soda e poi aggiungere un pò alla volta lo zucchero!
Si possono aggiungere i coloranti alimentari.
Se avete bisogno di aiuto scrivetemi!
A presto
Anna
Nessun commento:
Posta un commento